Kumkwat
Kumkwaty to wyjątkowe, małe owoce cytrusowe, które oferują złożony słodko-kwaśny profil smakowy. Chociaż można je wprowadzać wcześnie, wymagają starannego przygotowania ze względu na pestki i grubą skórkę.
Jak podawać
Zblenduj lub wmieszaj do jogurtu, aby upewnić się, że gruba skórka została całkowicie rozdrobniona.
Drobno posiekaj owoc po usunięciu pestek i skórki.
Podawaj cienko pokrojone w drobne kawałki, upewniając się, że nie zostały żadne pestki.
Wartości odżywcze
Kumkwaty dostarczają znaczną dawkę witaminy C i przeciwutleniaczy, które są niezbędne dla budowania silnego układu odpornościowego. Zawierają również niewielkie ilości błonnika i różnych fitoskładników. Ponieważ skórka jest jadalna, dostarcza więcej błonnika niż wiele innych owoców cytrusowych.
Warto wiedzieć
Ten produkt może stwarzać ryzyko zadławienia u niemowląt. Przygotuj go w wielkości i konsystencji odpowiedniej do wieku i zawsze czuwaj nad dzieckiem podczas jedzenia.
Przed podaniem musisz usunąć wszystkie pestki, ponieważ stanowią one poważne ryzyko zadławienia. Skórka może być twarda, więc dla młodszych dzieci musi być drobno posiekana lub zblendowana, aby zapobiec odruchowi wymiotnemu.
Wskazówka
Zblenduj kumkwat na smoothie lub wymieszaj z owsianką, aby zrównoważyć naturalną cierpkość owocu.
