Gruszka azjatycka
Gruszki azjatyckie (asian pear) można wprowadzać około 6. miesiąca życia. Są chrupiące jak jabłka, ale soczyste jak gruszki, o łagodnym słodkim smaku.
Jak podawać
Zetrzyj na drobnej tarce lub ugotuj do miękkości i zblenduj na puree.
Podawaj starte lub bardzo cienkie plasterki.
Podawaj cienkie plasterki, ucząc ostrożnego gryzienia.
Wartości odżywcze
Dobre źródło błonnika, witaminy C i witaminy K. Zawierają potas i miedź. Wysoka zawartość wody dla nawodnienia.
Warto wiedzieć
Obierz i zetrzyj na tarce na surowo, lub ugotuj do miękkości. Unikaj twardych, surowych kawałków.
Gruszki azjatyckie pozostają chrupiące nawet po dojrzeniu, co może stanowić ryzyko zadławienia. Dla młodszych niemowląt zetrzyj na tarce, ugotuj lub pokrój bardzo cienko.
Wskazówka
W przeciwieństwie do zwykłych gruszek, gruszki azjatyckie jada się, gdy są chrupiące. Przechowuj w lodówce, aby zachowały chrupkość.
