Kasza Kukurydziana
Kaszę kukurydzianą (grits) można wprowadzić od 6. miesiąca życia, pod warunkiem ugotowania jej do miękkiej, papkowatej konsystencji. To uniwersalna, bezglutenowa opcja na sycące śniadanie lub dodatek do obiadu.
Jak podawać
Ugotowana do rzadkiej, delikatnej konsystencji.
Ugotowana gęściej, aby można było ją jeść rączkami lub łyżeczką.
Podawana jako baza do gulaszów lub mieszana z delikatnym serem i warzywami.
Wartości odżywcze
Kasza kukurydziana dostarcza węglowodanów zapewniających energię na cały dzień. Choć nie jest szczególnie bogata w witaminy, można ją wzbogacić mlekiem lub innymi składnikami podczas gotowania, aby zwiększyć jej wartość odżywczą.
Warto wiedzieć
Unikaj podawania suchych lub zbrylonych gritsów, ponieważ mogą być trudne do przełknięcia dla niemowlęcia. Zawsze gotuj je na wodzie, mleku mamy lub mleku modyfikowanym, aby uzyskać luźną i łatwą do zjedzenia teksturę.
Wskazówka
Wmieszaj łyżkę awokado lub posyp odrobiną startego sera, aby dodać zdrowe tłuszcze i białko do tego prostego dania.
