Chleb
Kiedy dziecko jest gotowe do rozpoczęcia spożywania pokarmów stałych, co zazwyczaj następuje około 6 miesiąca życia, można zaoferować pieczywo. Wprowadzaj pieczywo z ostrożnością, ponieważ często zawiera popularne alergeny, takie jak nabiał, jaja, sezam, soja, orzechy drzewne i pszenica.
Jak podawać
Wybieraj pieczywo rzemieślnicze, na zakwasie lub przygotowane z minimalną ilością składników i dodatków.
Cienkie kromki miękkiego pieczywa, które mogą zbijać się w grudki i przyklejać do ust, mogą być bardziej ryzykowne niż duże piętki grubego, chrupiącego chleba i paski grzanki wielkości dwóch palców dorosłego człowieka złożonych razem.
W tym wieku niemowlęta mogą podnosić drobne kawałki jedzenia, ponieważ rozwinęły chwyt pęsetowy, w którym spotykają się kciuk i palec wskazujący. W rezultacie jest to doskonała okazja, aby przejść na mniejsze kromki chleba lub cienkie paski grzanek w kształcie zapałek.
Niemowlęta lubią rozrywać kanapki, aby zbadać ich zawartość, a następnie pożerać poszczególne części. W tym wieku możesz oferować mini-kanapki.
Wartości odżywcze
Pieczywo jest dobre dla niemowląt, gdy stanowi część zbilansowanej diety. Każde pieczywo dostarcza dużą ilość węglowodanów wraz z pewną ilością błonnika i białka. Wybieraj dla swojego niemowlęcia pieczywo, które ma ograniczoną liczbę składników. Należy unikać pieczywa z dużymi nasionami (takimi jak nasiona słonecznika), miodem lub wysoką zawartością sodu. Chleb na zakwasie kupiony w piekarni lub domowy jest mniej przetworzony i zazwyczaj zawiera mniej cukrów i konserwantów niż pieczywo pieczone na drożdżach piekarniczych.
Warto wiedzieć
Lekko opiecz, aby zmniejszyć kleistość. Unikaj miękkiego białego pieczywa, które zbija się w kulki. Pokrój w paski jako jedzenie do rączki.
Dla niemowląt pieczywo może być wyzwaniem, ponieważ może zmięknąć i zbijać się w grudki, tworząc masę, która może przylegać do języka i podniebienia. Opiecz pieczywo przed podaniem go małym dzieciom, aby zmniejszyć ryzyko. Częste alergeny, takie jak mleko, jaja, sezam, soja, orzechy drzewne i pszenica, są często spotykane w pieczywie. Wprowadzając pieczywo, poczekaj, aż wszystkie popularne alergeny z listy składników zostaną bezpiecznie wprowadzone. Czytaj etykiety uważnie.
Zawiera: gluten
