Splitterter
Splitt-erter er et næringstett kraftverk som kan introduseres så snart babyen din begynner med fast føde. De koker ned til en myk, kremet konsistens, noe som gjør dem til en ideell første belgfrukt.
Slik serverer du
Kok til veldig myke og mos til en tykk puré eller server som en myk dahl.
Server som en tykkere ertemos, slik at babyen kan øse den med hendene eller en ferdiglastet skje.
Server som en tykk suppe eller blandet med myke kokte korn som quinoa.
Næringsinnhold
Disse små belgfruktene er rike på fiber, noe som fremmer utmerket tarmhelse og forhindrer forstoppelse hos babyer. De tilbyr også en betydelig mengde plantebasert protein og jern, som er avgjørende for fysisk utvikling. Det høye folatinnholdet støtter sunn dannelse av nye celler.
Godt å vite
Sørg for at ertene er kokt til de er helt moseaktige for å unngå risiko for aspirasjon. Det er ingen stor allergenrisiko, men introduser dem i små porsjoner i utgangspunktet for å overvåke hvordan babyens fordøyelse tilpasser seg det høye fiberinnholdet.
Tips
Kok splitt-erter med litt gurkemeie eller spisskummen for å tilføre antiinflammatoriske fordeler og en behagelig, salt aroma.
