Erter
Når en baby er klar til å begynne med fast føde, som ofte er rundt 6 måneder gammel, kan erter, når de er kokt til de er myke, tilbys.
Slik serverer du
Du trenger ikke å koke og servere erter separat hele tiden. Du kan koke og legge dem til i oppskriftene dine som muffins, supper eller omeletter.
Bland kokte erter til et glatt smørbart pålegg og tilby med toaststrimler, tannkjeks, eller alene for å øse med hendene.
Erter kan brukes som fingermat for babyer fra 9 til 12 måneder for å hjelpe dem med å øve på sitt voksende pinsettgrep. Bare flat dem ut med baksiden av en gaffel.
Kokte erter trenger ikke moses i denne alderen, og du kan mate dem hele så lenge du er sikker på at barnet ditt kan putte dem i munnen uten å skade seg selv.
Næringsinnhold
Erter er en god kilde til protein, karbohydrater, fiber, vitamin C og B-vitaminer, akkurat som andre belgfrukter. Antioksidanter og mineraler inkludert jern, sink og fosfor er også tilstede i erter. Sist, men ikke minst, er erter en god kilde til antioksidanter, som fremmer kroppens motstand mot stress. Erter er en god kilde til fiber, som støtter god fordøyelse, avføring og sunn tarmflora.
Godt å vite
Mos eller flat ut hver ert. Hele erter er runde og kan være en kvelningsfare.
Siden den gjennomsnittlige ertens diameter er nesten den samme som en babys luftrør, kan deres perfekt runde form være farlig. Til du er sikker på at barnet ditt kan håndtere ertene trygt i munnen, mos til en pasta eller flat forsiktig ut hver enkelt med en gaffel for å redusere risikoen. Erter forårsaker ikke mange allergier.
Tips
Når du kjøper hermetiske erter, se etter bokser som sier «ikke tilsatt salt» eller «lavt natrium», da mange hermetiske erter har natriumnivåer som er for høye for babyer. Noe av natriumet i hermetiske erter kan fjernes ved å tømme og skylle dem. Når tilgjengelig, se etter «BPA-frie» bokser.
