Pattypan-squash
Pattypan squash er en morsom sommersquash som er mild i smaken og veldig enkel for babyer å håndtere. Den er en flott introduksjon til squash-verdenen takket være sitt myke fruktkjøtt og møre skall.
Slik serverer du
Damp eller stek tykke biter til de er myke og enkle å holde som fingermat.
Skjær i små, håndterbare terninger for å øve på selvfôring.
Server skåret, stekt eller sautert som tilbehør til familiemåltider.
Næringsinnhold
Denne grønnsaken er fuktighetsgivende og gir en god mengde vitamin C, B-vitaminer og mineraler som magnesium. Disse næringsstoffene støtter den generelle metabolske fununksjonen og holder babyens energinivåer stabile.
Godt å vite
Skallet er tynt nok til å la være på når det stekes eller dampes, men sørg for at det er kokt til det er helt mørt nok til å skjære med gaffel. Det er en mat med lav kvelningsrisiko så lenge det er tilberedt til det er mykt.
Tips
Spar frøene til deg selv; de kan ristes for en sprø, næringsrik snack for voksne.
