Gem-gresskar
Gem squash kan introduseres fra 6 måneder. Denne allsidige grønnsaken har en mild, subtilt søt smak og en fantastisk myk tekstur når den er kokt, noe som gjør den til en ideell første mat. Den er både enkel å tilberede og rik på essensielle næringsstoffer.
Slik serverer du
Del i to, fjern frø, og bak eller damp til veldig mør. Skrap ut kjøttet og mos eller purér. Kan tilbys som fingermat i myke, store biter.
Server most eller i myke, bitestore terninger. Babyer kan øve på sitt utviklende pinsettgrep med disse håndterbare bitene.
Tilby myke, stekte eller dampede biter som tilbehør. Kan også inkorporeres i frittataer eller gryteretter.
Næringsinnhold
Gem squash er en utmerket kilde til vitamin A, som er avgjørende for sunt syn og et sterkt immunforsvar. Den gir også vitamin C for ytterligere immunstøtte og kostfiber for å fremme sunn fordøyelse og regelmessighet.
Godt å vite
Kok gem squash til den er veldig mør og lett å mose, eller kutt den i store, myke strimler eller små, myke terninger for trygg inntak.
Sørg alltid for at gem squash er grundig kokt til den er veldig myk og lett kan moses eller tygges. Det er ingen vanlige allergenbekymringer forbundet med gem squash.
Tips
Stek gem squash-halvdeler med en liten skvett olivenolje for forbedret smak og en lett karamellisert tekstur som babyer ofte liker.
