Balta žuvis
Baltą žuvį, tokią kaip menkė, eglė (haddock) ar tilapija, galima pradėti duoti maždaug nuo 6 mėnesių, kai kūdikis yra pasirengęs kietam maistui. Tai puikus liesų baltymų šaltinis, pasižymintis švelniu, subtiliu skoniu, kurį dauguma kūdikių gerai priima.
Kaip patiekti
Patiekite dribsniais arba trintą baltą žuvį, sumaišytą su daržovėmis.
Siūlykite minkštus, dribsniais supjaustytus gabalėlius kaip pirštukų maistą.
Patiekite didesniais dribsniais arba mažais žuvies kotletukais.
Maistinė vertė
Puikus aukštos kokybės baltymų, omega-3 riebalų rūgščių smegenų vystymuisi, vitamino D kaulų sveikatai ir B grupės vitaminų šaltinis. Mažai riebalų ir lengvai virškinama.
Verta žinoti
Atidžiai patikrinkite, ar nėra kaulų. Susmulkinkite mažais gabalėliais. Gamindami išlaikykite drėgną.
Žuvis yra dažnas alergenas. Įveskite atsargiai ir stebėkite reakcijas. Visada įsitikinkite, kad žuvis yra kruopščiai iškepta ir be kaulų. Venkite žuvies, turinčios daug gyvsidabrio, pavyzdžiui, ryklio, durklažuvės ir karališkosios skumbrės.
Sudėtyje yra: žuvis
Patarimas
Prieš patiekdami atidžiai patikrinkite, ar nėra kaulų. Žuvį geriau garinti arba kepti orkaitėje, o ne kepti riebaluose, kad paruošimas būtų sveikesnis.
