Menkė
Menkę galima pradėti duoti maždaug nuo 6 mėnesių. Tai švelni, balta žuvis, kurią gerai priima dauguma kūdikių.
Kaip patiekti
Išskirstykite virtą menkę į dribsnius ir sumaišykite su daržovėmis.
Siūlykite minkštus dribsnius kaip maistą pirštukams.
Patiekite didesniais gabalėliais arba žuvies kotletukais.
Maistinė vertė
Puikus liesų baltymų ir B grupės vitaminų šaltinis. Sudėtyje yra omega-3, seleno ir fosforo. Mažas gyvsidabrio kiekis.
Verta žinoti
Atidžiai patikrinkite, ar nėra kaulų. Išskirstykite į mažus gabalėlius. Žuvis gali būti sausa – užtikrinkite drėgną gaminimą.
Žuvis yra dažnas alergenas. Atidžiai patikrinkite, ar nėra kaulų. Gerai išvirkite/iškepkite iki 145°F (63°C).
Sudėtyje yra: žuvis
Patarimas
Menkė yra labai švelni ir trapi. Kepkite arba garinkite, kad būtų geriausia tekstūra. Venkite duonos trupiniais apkeptų variantų kūdikiams.
Menkė receptai kūdikiams
BLW receptai su Menkė, kiekvienas pažymėtas pagal amžių, mūsų receptų svetainėje „BLW Recipes“.
Žiūrėti receptus
