Ciberžolė
Ciberžolė kūdikiams gali būti pradedama duoti maždaug nuo 6 mėnesių, nedideliais kiekiais. Šis auksinės spalvos prieskonis žinomas dėl savo priešuždegiminių savybių.
Kaip patiekti
Įberkite mažą žiupsnelį į daržovių tyres ar ryžius.
Naudokite švelniuose kario patiekaluose ar „auksinio pieno“ ruošiniuose.
Įtraukite į ryžių patiekalus, sriubas ir mėsos patiekalus.
Maistinė vertė
Sudėtyje yra curcumin, galingo priešuždegiminio junginio. Gali palaikyti smegenų sveikatą ir virškinimą. Turi antioksidacinių savybių.
Verta žinoti
Naudokite nedideliais kiekiais – turmeric turi stiprų skonį ir gali dažyti. Kai kuriems kūdikiams iš pradžių gali nepatikti jo skonis.
Patarimas
Turmeric geriau pasisavinamas derinant su juodaisiais pipirais ir sveikaisiais riebalais. Jis dažo – naudokite tam skirtus dubenėlius ir įrankius.
