Čiobrelis
Nuo 6 mėn.Springimo rizika★★★★★
Prieskoniai ir žolelėsČiobreliai gali būti įvedami maždaug nuo 6 mėnesių. Šis universalus prieskoninis augalas turi švelnų, žemišką skonį, kuris puikiai papildo daugelį patiekalų.
Kaip patiekti
6-9 mėnesiai
Į smulkiai sukapotus šviežius čiobrelių lapelius įdėti mėsos ar daržovių tyres.
9-12 mėnesių
Naudoti sriubose, troškiniuose ir keptose daržovėse.
12-24 mėnesiai
Įtraukti į įvairius pikantiškus patiekalus ir marinatus.
Maistinė vertė
GeležisKalcisSkaidulosVitaminas AVitaminas C
Geras vitamino C ir vitamino A šaltinis. Sudėtyje yra geležies ir mangano. Turi antimikrobinių savybių.
Verta žinoti
Lapeliai maži ir sumedėję. Naudoti maltus arba pašalinti kotelius po virimo.
Prieš patiekiant pašalinkite sumedėjusius kotelius – naudokite tik lapelius. Švieži čiobreliai turi švelnesnį skonį nei džiovinti.
Patarimas
Nuimkite lapelius nuo kotelių, braukdami pirštais per kotelį priešinga augimui kryptimi.
Susiję produktai
Užfiksuok kiekvieną pirmą kąsnelįAtsisiųsk Avo Starting Solids programėlę – alergenų sekimas, 100 produktų iššūkis ir patiekimo gidai pagal amžių.