Tofu
Tofu gali būti įvedamas maždaug nuo 6 mėnesių. Tai universalus augalinis baltymas, turintis švelnų skonį.
Kaip patiekti
Pasiūlykite kieto tofu juostelių arba sutrinkite.
Patiekite kubelius ar juosteles.
Įtraukite į stir-fry ir įvairius patiekalus.
Maistinė vertė
Geras augalinių baltymų, kalcio (jei sukalcinintas) ir geležies šaltinis. Sudėtyje yra visų nepakeičiamų aminorūgščių.
Verta žinoti
Minkštas arba šilkinis tofu yra saugiausias. Kietą tofu supjaustykite mažais gabalėliais.
Soja yra dažnas alergenas. Kūdikiams rinkitės kietą arba labai kietą tofu – šilkinis gali būti per slidus.
Patarimas
Paspauskite tofu, kad pašalintumėte vandenį ir gautumėte geresnę tekstūrą. Jis gerai sugeria skonius iš marinatų ir padažų.
Tofu receptai kūdikiams
BLW receptai su Tofu, kiekvienas pažymėtas pagal amžių, mūsų receptų svetainėje „BLW Recipes“.
Žiūrėti receptus
