Krapai
Šviežius krapus galima pradėti siūlyti apie 6 mėnesių amžiaus. Jų švelnus, šiek tiek saldus skonis puikiai dera su daugybe kūdikių maisto produktų.
Kaip patiekti
Įdėkite smulkiai pjaustytų šviežių krapų į žuvies, bulvių ar jogurto pagrindo patiekalus.
Įmaišykite į kiaušinių patiekalus ar daržovių ruošinius.
Naudokite salotose, padažuose ir su žuvimi.
Maistinė vertė
Geras vitamino A ir vitamino C šaltinis. Sudėtyje yra kalcio ir geležies. Turi antioksidacinių savybių.
Verta žinoti
Smulkiai supjaustykite. Minkšta žolelė yra saugi.
Naudokite smulkiai supjaustytus šviežius krapus. Jų skonis švelnesnis nei džiovintų krapų. Labai mažai tikėtina, kad sukels alergines reakcijas.
Patarimas
Krapus dėkite gaminimo pabaigoje, kad išsaugotumėte jų subtilų skonį. Šviežius krapus galima užšaldyti vėlesniam naudojimui.
