Špinatai
Špinatai kūdikiams gali būti duodami nuo 6 mėnesių amžiaus. Jie yra maistingi ir lengvai virškinami, kai tinkamai paruošti.
Kaip patiekti
Patiekite virtus špinatus sutrintus iki piurė arba smulkiai supjaustytus, sumaišytus su kitais kūdikiams tinkamais ingredientais. Taip pat galite gaminti skanius patiekalus ar kepinius, naudodami špinatus smulkintus ar sutrintus.
Maistinė vertė
Gausu geležies, kuri yra labai svarbi sveikam kraujui ir energijos lygiui. Taip pat geras vitaminų A, C ir folatų šaltinis. Šiuose lapuose taip pat yra folatų, kurie palaiko kūdikio medžiagų apykaitą, ląstelių energiją ir antioksidacinę veiklą, bei skaidulų, kurios palaiko sveiką žarnyną.
Verta žinoti
Virkite, kol nuvys ir taps labai minkšti. Smulkiai supjaustykite arba sutrinkite iki piurė. Žali špinatai yra kieti.
Špinatai turėtų būti gerai išvirti, kad sumažėtų nitratų rizika, kurie gali būti kenksmingi mažiems kūdikiams.
Patarimas
Špinatų virimas ir vėlesnis užšaldymas ledo kubelių formelėse gali būti patogus būdas turėti tinkamo dydžio porciją, paruoštą valgiui. Be to, nešildykite pakartotinai virtų špinatų patiekalo. Jis turi būti suvartotas tą pačią dieną, kai buvo pagamintas.
