Griežtis
Ropė (kaliaropė/griežtis) yra švelnaus skonio saldi šakniavaisinė daržovė, puiki alternatyva bulvėms patiems mažiausiems valgytojams. Išvirta ji tampa minkšta ir puikiai tinka kūdikių savarankiško maitinimosi patirčiai.
Kaip patiekti
Troškinkite garuose arba kepkite orkaitėje didelėmis, minkštomis, piršto dydžio lazdelėmis.
Supjaustykite mažais, lengvai šakute sutrinamais kubeliais, kuriuos kūdikis galėtų paimti.
Patiekite keptas arba trintas kaip garnyrą.
Maistinė vertė
Šioje daržovėje gausu vitamino C, taip pat kalio ir magnio. Ji suteikia būtinų skaidulų, kurios padeda užtikrinti reguliarų tuštinimąsi. Jos maistinės savybės stiprina imunitetą ir padeda vystytis kaulams.
Verta žinoti
Šis produktas kūdikiui gali kelti springimo pavojų. Paruošk jį amžių atitinkančio dydžio ir tekstūros, o valgant visada prižiūrėk mažylį.
Ropės yra labai kietos, todėl būtinai nulupkite jas ir troškinkite arba kepkite orkaitėje, kol visiškai suminkštės. Dideli, pleišto formos gabalėliai yra patys geriausi pradedant patiems valgyti.
Patarimas
Sumaišykite ropę su morkomis ar pastarnokais – gausite natūraliai saldžią ir vaikams patinkančią daržovių košę.
