Gilinis moliūgas
Moliūgas „Acorn“ gali būti įvedamas į racioną apie 6 mėnesių amžiaus, kai išverdamas ar iškepamas iki minkštumo. Jo saldus, riešutinis skonis patinka daugumai kūdikių.
Kaip patiekti
Kepkite ar garinkite, kol suminkštės, tada sutrinkite iki piurė arba sutrinkite šakute.
Siūlykite minkštus kubelius kaip maistą pirštukams.
Patiekite keptus griežinėlius arba sriubose.
Maistinė vertė
Puikus vitamino A ir vitamino C šaltinis. Gausu kalio, magnio ir skaidulų. Sudėtyje yra B grupės vitaminų, suteikiančių energijos.
Verta žinoti
Prieš verdant pašalinkite sėklas. Kepant odelė tampa valgoma, bet gali būti per kieta jaunesniems kūdikiams. Gaminkite, kol bus labai minkšta.
Patarimas
Perpjaukite pusiau, pašalinkite sėklas ir kepkite perpjauta puse žemyn, kad būtų lengviau paruošti. Kepant natūralus saldumas sustiprėja.
