Gilinis moliūgas
Gilių skvošas gali būti įvestas maždaug nuo 6 mėnesių, kai yra išvirtas ar iškeptas iki minkštumo. Jo saldus, riešutinis skonis patinka daugumai kūdikių.
Kaip patiekti
Iškepkite arba virkite garuose, kol suminkštės, tada sutrinkite iki piurė arba sutrinkite šakute.
Pasiūlykite minkštus kubelius kaip pirštų maistą.
Pateikite keptus griežinėlius arba sriubose.
Maistinė vertė
Puikus vitamino A ir vitamino C šaltinis. Gausu kalio, magnio ir skaidulų. Sudėtyje yra B grupės vitaminų, suteikiančių energijos.
Verta žinoti
Prieš gamindami išimkite sėklas. Kepinant odelė tampa valgoma, tačiau jaunesniems kūdikiams ji gali būti per kieta. Gaminkite, kol labai suminkštės.
Patarimas
Perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir kepkite nupjauta puse žemyn, kad būtų lengviau paruošti. Natūralus saldumas sustiprėja kepant.
