Pekanas
Pekano riešutai gali būti įvedami apie 6 mėnesius, siūlydami sveikus riebalus, kurie yra labai svarbūs sparčiai besivystančioms kūdikio smegenims. Jie suteikia švelnų, sviestinį skonį ir gausybę maistinių medžiagų, kai yra saugiai paruošti mažiems vaikams.
Kaip patiekti
Smulkiai sumalti į miltelius ar miltus ir įmaišyti į jogurtą, avižų košę ar tyres. Taip pat gali būti patiekiami kaip tirštas riešutų sviestas, plonai užteptas ant skrebučių juostelių ar vaisių.
Toliau duokite smulkiai maltų pekano riešutų arba plono riešutų sviesto sluoksnio. Įsitikinkite, kad jis įmaišytas į minkštesnius maisto produktus, tokius kaip trintas avokadas ar troškiniai.
Toliau duokite smulkiai maltų pekano riešutų arba tiršto riešutų sviesto. Atidžiai prižiūrint, labai smulkiai supjaustyti pekano riešutai gali būti įmaišyti į minkštus maisto produktus vyresniems mažiems vaikams, turintiems gerus kramtymo įgūdžius.
Maistinė vertė
Daug sveikųjų mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų (įskaitant omega-3), pekano riešutai palaiko smegenų ir nervų vystymąsi. Juose taip pat yra skaidulų virškinimo sveikatai ir vitamino E, antioksidanto, kuris padeda apsaugoti ląsteles.
Verta žinoti
Niekada nesiūlykite sveikų ar kapotų riešutų iki 5 metų amžiaus – tai vienas dažniausių užspringimo pavojų. Patiekite smulkiai sumaltus arba kaip tirštą riešutų sviestą, praskiestą vandeniu, motinos pienu ar mišiniu.
Pekano riešutai yra dažnas alergenas (riešutas). Įveskite juos po vieną, atidžiai stebėdami, ar nėra jokių alerginių reakcijų požymių. Niekada neduokite sveikų pekano riešutų kūdikiams ar mažiems vaikams dėl didelės užspringimo rizikos. Sveiki ir kapoti riešutai išlieka užspringimo pavojumi iki 5 metų amžiaus, todėl ir toliau patiekite juos smulkiai sumaltus arba kaip tirštą, praskiestą sviestą.
Patarimas
Pekano riešutus laikykite sandariame inde šaldytuve ar šaldiklyje, kad jie neapkarstų, o tai padeda išlaikyti jų šviežią skonį ir maistinę vertę.
Susiję produktai
