Pekanas
Pekano riešutus galima įvesti apie 6 mėnesius. Jie siūlo sveikųjų riebalų, kurie yra itin svarbūs sparčiai besivystančioms kūdikio smegenims. Jie suteikia švelnų, sviesto skonį ir gausybę maistinių medžiagų, kai yra saugiai paruošiami mažyliams.
Kaip patiekti
Smulkiai sumalti į miltelius ar miltus ir sumaišyti su jogurtu, avižine koše ar tyrelėmis. Taip pat galima patiekti kaip glotnų riešutų sviestą, plonai užteptą ant skrebučių juostelių ar vaisių.
Tęskite su smulkiai sumaltais pekano riešutais arba plonu riešutų sviesto sluoksniu. Įsitikinkite, kad jis įmaišytas į minkštesnius maisto produktus, tokius kaip trintas avokadas ar troškiniai.
Tęskite su smulkiai sumaltais pekano riešutais arba glotniu riešutų sviestu. Atidžiai prižiūrint, labai smulkiai pjaustytus pekano riešutus galima maišyti į minkštus maisto produktus vyresniems vaikams, gerai mokantiems kramtyti.
Maistinė vertė
Turtingi sveikųjų mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų (įskaitant omega-3), pekano riešutai palaiko smegenų ir nervų vystymąsi. Juose taip pat yra skaidulų virškinimo sveikatai ir vitamino E, antioksidanto, padedančio apsaugoti ląsteles.
Verta žinoti
Visada patiekite pekano riešutus smulkiai sumaltus į miltus, kaip glotnų sviestą arba kruopščiai įmaišytus į minkštus, semiamus maisto produktus.
Pekano riešutai yra dažnas alergenas (riešutai). Įveskite juos po vieną, atidžiai stebėdami, ar nepasireiškia alergijos požymių. Niekada neduokite kūdikiams ar mažiems vaikams sveikų pekano riešutų dėl didelės užspringimo rizikos.
Patarimas
Laikykite pekano riešutus sandariame inde šaldytuve arba šaldiklyje, kad jie neapkarstų, o tai padės išlaikyti jų šviežią skonį ir maistinę vertę.
Susiję produktai
