
Raudonosios pupelės
Pupelių ankštinius (kidney beans) galima pradėti siūlyti nuo maždaug 6 mėnesių. Jos turi būti kruopščiai išvirtos – žalios arba nepakankamai išvirtos kidney pupelės yra toksiškos.
Kaip patiekti
Sutrinkite gerai išvirtas kidney pupeles.
Siūlykite minkštas pupeles arba sutrintas.
Įtraukite į čili, sriubas ir ryžių patiekalus.
Maistinė vertė
Puikus augalinių baltymų ir skaidulų šaltinis. Gausu geležies, folio rūgšties ir kalio. Turi antioksidantų.
Verta žinoti
Šis produktas kūdikiui gali kelti springimo pavojų. Paruošk jį amžių atitinkančio dydžio ir tekstūros, o valgant visada prižiūrėk mažylį.
PRIVALO būti kruopščiai išvirtos – žalios kidney pupelės turi kenksmingų toksinų. Konservuotos pupelės yra iš anksto išvirtos ir saugios.
Patarimas
Jei naudojate džiovintas pupeles, virkite energingai bent 10 minučių, kad sunaikintumėte toksinus. Konservuotos yra patogios ir saugios.





