Česnakas
Česnaką galima pradėti duoti maždaug nuo 6 mėnesių kaip prieskonį virtiems patiekalams. Jis suteikia puikų skonį be druskos.
Kaip patiekti
Įberkite smulkinto česnako į virtus patiekalus, kad suteiktumėte skonio.
Įtraukite į padažus, sriubas ir daržoves.
Naudokite įvairiuose pikantiškuose patiekaluose.
Maistinė vertė
Sudėtyje yra junginių, turinčių antimikrobinių savybių. Geras mangano ir vitamino B6 šaltinis. Gali stiprinti imuninę funkciją.
Verta žinoti
Smulkiai supjaustykite arba naudokite česnako miltelius. Įmaišykite į patiekalus.
Kūdikiams visada gaminkite česnaką – žalias česnakas yra per stiprus. Pradėkite nuo nedidelių kiekių. Kai kurie kūdikiai gali būti jautrūs.
Patarimas
Keptas česnakas yra švelnesnis ir saldesnis nei apkeptas česnakas. Sutraiškykite arba smulkiai supjaustykite, kad geriau pasiskirstytų skonis.
