Briuselio kopūstai
Briuselio kopūstai gali būti įvedami maždaug nuo 6 mėnesių, kai išverdami iki labai minkštumo. Jie turi švelnų kopūstų skonį.
Kaip patiekti
garinkite, kol taps labai minkšti, ir gerai sutrinkite į tyrę.
siūlykite perpus perpjautus, gerai išvirtus kopūstėlius.
patiekite ketvirčiais arba perpus perpjautus, keptus.
Maistinė vertė
Puikus vitaminų C ir K šaltinis. Gausu skaidulų, folio rūgšties ir antioksidantų. Sudėtyje yra šiek tiek baltymų.
Verta žinoti
Šis produktas kūdikiui gali kelti springimo pavojų. Paruošk jį amžių atitinkančio dydžio ir tekstūros, o valgant visada prižiūrėk mažylį.
Gaminkite, kol taps visiškai minkšti, kad sumažintumėte užspringimo riziką. Kai kuriems kūdikiams gali sukelti dujų. Saugumo sumetimais perpjaukite perpus išilgai.
Patarimas
Kepimas išryškina natūralų saldumą ir sumažina kartumą. Apačioje įpjaukite X formos pjūvį, kad tolygiai iškeptų.
