
Linų sėmenys
Malti linų sėmenys gali būti įvesti maždaug nuo 6 mėnesių. Tai puikus augalinis omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
Kaip patiekti
Įmaišykite nedidelį kiekį maltų linų sėmenų į tyres, avižinę košę ar jogurtą.
Įdėkite į glotnučius, blynus ar kepinius.
Pabarstykite ant dribsnių arba įmaišykite į įvairius patiekalus.
Maistinė vertė
Gausu omega-3 riebalų rūgščių (ALA), skaidulų ir lignanų. Geras baltymų bei įvairių vitaminų ir mineralų šaltinis.
Verta žinoti
Prieš patiekiant visada sumalkite. Sveiki linų sėmenys praeina nevirškinti ir gali sukelti užspringimo riziką.
Visada patiekite maltus linų sėmenis – sveikos sėklos praeina nevirškintos. Pradėkite nuo nedidelių kiekių (1/4 arbatinio šaukštelio).
Patarimas
Maltus linų sėmenis laikykite šaldytuve arba šaldiklyje, nes jie greitai apkarsta. Geriausiai maistinę vertę išsaugosite šviežiai sumalę neskaldytas sėklas.





