Baklažanas
Nuo 6 mėn.100 pirmųjų produktų★★★★★
DaržovėsBaklažaną galima pradėti duoti maždaug nuo 6 mėnesių, kai jis išviręs iki labai minkšto. Jis pasižymi švelniu skoniu ir kreminė tekstūra.
Kaip patiekti
6-9 mėnesiai
Kepkite arba virkite garuose, kol taps labai minkštas, ir sutrinkite iki piurė.
9-12 mėnesiai
Siūlykite minkštus kubelius kaip pirštų maistą.
12-24 mėnesiai
Įtraukite į įvairius virtus patiekalus.
Maistinė vertė
SkaidulosVitaminas CB grupės vitaminai
Geras skaidulų ir antioksidantų šaltinis, ypač nasunino. Sudėtyje yra kalio ir B grupės vitaminų. Mažai kalorijų.
Verta žinoti
Turi būti termiškai apdorotas – žalias baklažanas yra kartus ir sunkiai virškinamas. Mažesniems kūdikiams pašalinkite odelę. Gaminkite, kol visiškai suminkštės.
Patarimas
Baklažano pasūdymas prieš gaminant pašalina kartumą. Kepimas išryškina natūralų saldumą.
Susiję produktai
Užfiksuok kiekvieną pirmą kąsnelįAtsisiųsk Avo Starting Solids programėlę – alergenų sekimas, 100 produktų iššūkis ir patiekimo gidai pagal amžių.