Butternut moliūgas
Kai kūdikis yra pasirengęs pradėti valgyti kietą maistą, dažnai maždaug 6 mėnesių amžiaus, jam galima pasiūlyti moliūgo (butternut squash), išvirusio iki minkštumo.
Kaip patiekti
Ši kiek sausesnė ir saldesnė pailga veislė, palyginti su kitomis. Jis taip pat gali būti naudojamas daugelyje virtų moliūgų patiekalų ir yra puikus, kai kepamas su trupučiu cinamono.
Leiskite kūdikiui valgyti gerai virtus pusmėnulio formos gabalėlius arba pasiūlykite trinto moliūgo (butternut squash), kurį jis gali valgyti rankomis arba iš jau paruošto šaukštelio.
Patiekite gerai išvirtą moliūgą (butternut squash), supjaustytą kąsnio dydžio gabalėliais.
Norėdami paskatinti valgymo įrankių naudojimą, patiekite kąsnio dydžio gerai išvirto moliūgo (butternut squash) gabalėlių kartu su šakute.
Maistinė vertė
Sudėtyje yra tokių mineralų kaip fosforas, kalis, kalcis, natris ir geležis, taip pat vitaminų A, B ir C. Moliūguose gausu karotinų, kurie yra stiprūs antioksidantai, randami geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse. Be to, moliūgas (butternut squash) turi daug karotenoidų, o tai yra sudėtingas būdas pasakyti augalinės kilmės cheminės medžiagos. Kai kurios iš šių junginių žmogaus organizme paverčiamos vitaminu A.
Verta žinoti
Virkite iki labai minkštos. Natūraliai tampa glotnus ir saugus, kai išviręs.
Nors moliūgas (butternut squash) nėra dažna užspringimo priežastis, jo sėklos gali būti pavojingos. Moliūgo (butternut squash) alergijos yra retos,
