Butternut moliūgas
Kai kūdikis yra pasirengęs pradėti valgyti kietą maistą, o tai dažnai būna apie 6 mėnesių amžiaus, jam gali būti siūlomas moliūgas (butternut squash), virtas iki minkštumo.
Kaip patiekti
Šis šiek tiek sausesnis ir saldesnis pailgas variantas, palyginti su kitais. Jis taip pat gali būti naudojamas daugumoje virtų moliūgų patiekalų ir yra nuostabus, kai kepamas su trupučiu cinamono.
Leiskite kūdikiui valgyti gerai virtus pusmėnulio formos gabalėlius arba patiekite sutrintą butternut squash, kurį jie gali valgyti rankomis arba iš jau pakrauto šaukštelio.
Patiekite gerai virtą butternut squash, supjaustytą kąsnio dydžio gabalėliais.
Norėdami paskatinti valgymo įrankių naudojimą, patiekite kąsnio dydžio gerai virto butternut squash griežinėlius kartu su šakute.
Maistinė vertė
Sudėtyje yra mineralų, tokių kaip fosforas, kalis, kalcis, natris ir geležis, taip pat vitaminų A, B ir C. Karotinai, kurie yra stiprūs antioksidantai, randami geltonuose, oranžiniuose ir raudonuose vaisiuose bei daržovėse, taip pat gausiai randami moliūguose. Be to, butternut squash turi daug karotinoidų, o tai yra sudėtingas būdas pasakyti augalines chemines medžiagas. Kai kurios iš šių junginių žmogaus organizme virsta vitaminu A.
Verta žinoti
Nors butternut squash retai sukelia užspringimą, jo sėklos gali būti pavojingos. Butternut squash alergijos yra retos,
