Grikiai
Grikiai gali būti įvedami maždaug nuo 6 mėnesių. Nepaisant pavadinimo, grikiai nėra susiję su kviečiais ir yra natūraliai be glitimo.
Kaip patiekti
Virkite grikių kruopas, kol labai suminkštės, ir sutrinkite arba sugrūskite į tyrę.
Patiekite minkštus virtus grikius kaip maistą pirštais.
Naudokite blynuose, košėse ar grūdų dubenėliuose.
Maistinė vertė
Visapusiškas baltymas su visomis būtinomis aminorūgštimis. Gausu skaidulų, magnio ir antioksidantų. Geras B grupės vitaminų šaltinis.
Verta žinoti
Virkite, kol suminkštės. Saugios tekstūros kūdikiams.
Grikiai yra be glitimo, tačiau gali būti apdorojami įrenginiuose, kuriuose apdorojami glitimo turintys grūdai. Turi riešutišką skonį, kurį kai kurie kūdikiai mėgsta.
Patarimas
Prieš verdant paskrudinkite grikių kruopas, kad gautumėte riešutiškesnį skonį. Grikių miltai puikiai tinka blynams.
