주는 방법
6-9개월
부드러워질 때까지 볶은 후 잘게 다지거나 퓨레로 만들어주세요.
9-12개월
부드럽게 익힌 조각을 제공하세요.
12-24개월
볶음 요리나 수프에 넣어주세요.
영양
식이섬유단백질비타민 B군아연
비타민 B군, 셀레늄, 구리의 좋은 공급원입니다. 햇빛에 노출되면 비타민 D를 함유하며, 면역 기능에 도움을 줍니다.
알아두면 좋아요
이 음식은 아기에게 질식 위험이 될 수 있어요. 월령에 맞는 크기와 질감으로 준비하고, 먹는 동안 항상 아기를 지켜봐 주세요.
항상 익혀서 주세요. 생 표고버섯은 일부 사람들에게 피부 반응을 일으킬 수 있습니다. 요리하기 전에 질긴 줄기는 제거해주세요.
팁
말린 표고버섯은 향이 더 강합니다. 사용 전에 불려주세요. 불린 물은 육수로 활용하면 좋습니다.
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