비름나물

6개월부터질식 위험★★★★★

중국 시금치(아마란스)는 홍콩과 아시아 전역에서 인기 있는 영양가 풍부한 잎채소입니다. 생후 약 6개월부터 먹일 수 있습니다. 부드러운 잎은 쉽게 익어서 아기용 퓨레나 죽에 이상적입니다.

주는 방법

6-9개월

잎을 매우 부드러워질 때까지 데치거나 찌고, 퓨레로 만들어 죽이나 쌀미음에 섞어주세요. 단맛을 더하고 싶다면 고구마나 단호박과 함께 갈아줄 수도 있습니다.

9-12개월

익힌 잎을 잘게 다져 죽, 면 요리 또는 계란 요리에 넣어주세요.

12개월 이상

참기름을 살짝 두르고 살짝 볶은 후 작게 썰어 주세요.

철분칼슘식이섬유비타민 A비타민 C비타민 B군

건강한 혈액 발달을 돕는 철분이 특히 풍부합니다. 또한 칼슘, 비타민 C, 비타민 A, 엽산도 제공합니다. 높은 철분 함량은 고형식을 시작하는 아기들에게 특히 중요합니다.

이 음식은 아기에게 질식 위험이 될 수 있어요. 월령에 맞는 크기와 질감으로 준비하고, 먹는 동안 항상 아기를 지켜봐 주세요.

중국 시금치는 순하고 약간 단맛이 나서 대부분의 아기들이 잘 받아들입니다. 흔한 알레르기 유발 식품은 아닙니다. 잎은 익으면 빨리 시들기 때문에 퓨레로 만들 때 부드럽게 잘 갈립니다. 가장 좋은 식감을 위해 어리고 부드러운 잎을 선택하세요.

철분 흡수를 높이기 위해 토마토나 감귤류와 같은 비타민 C가 풍부한 식품과 함께 먹여주세요. 어린 아기들에게는 줄기가 섬유질이 많을 수 있으므로 부드러운 잎 부분만 사용하세요.