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ステーキ

ステーキ

生後6か月から窒息リスクはじめての100食材★★★★★

ステーキは、調理され赤ちゃんの月齢に適切に準備されていれば、生後6ヶ月頃から与えることができます。

与え方

6〜9ヶ月

ピューレにするか、しゃぶったり歯固めのように吸わせるための細長い肉を与えます。

9〜12ヶ月

薄く柔らかい細切りにするか、ほぐして与えます。

12〜24ヶ月

小さく、柔らかい塊を与えます。

栄養

鉄分タンパク質ビタミンB群亜鉛

鉄分(ヘム鉄)、亜鉛、タンパク質、B12の優れた供給源です。クレアチンやその他の栄養素も含まれています。

知っておきたいこと

この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。

繊維に逆らって切り、月齢に適した食感で提供してください。よく火を通すのが最も安全ですが、硬くなることがあるので薄くスライスしてください。

含まれるもの:肉

ヒント

低温でじっくり調理した牛肉はより柔らかくなります。ステーキを出す場合は、繊維に逆らってごく薄くスライスしてください。

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