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骨髄

骨髄

生後6か月からはじめての100食材★★★★★

骨髄は生後6ヶ月頃から始めることができます。多くの文化で赤ちゃんのために使われてきた、栄養豊富な伝統的な食品です。

与え方

6~9ヶ月

焼いた骨髄をすくってピューレに混ぜたり、柔らかいパンに塗ったりしましょう。

9~12ヶ月

野菜と一緒に与えましょう。

12~24ヶ月

スプレッドとして、またはスープに入れて与えましょう。

栄養

鉄分カルシウムタンパク質ビタミンAビタミンB群良質な脂質亜鉛

健康的な脂質、コラーゲン、脂溶性ビタミン(A、D、E、K)が豊富です。鉄分を含み、腸の健康をサポートします。

知っておきたいこと

調理すると柔らかい食感になります。トーストに塗ったり、ピューレに混ぜたりして与えましょう。

必ず完全に加熱しましょう。質の良い牧草飼育の動物から調達してください。柔らかい食感なので、赤ちゃんにも食べやすいです。

含まれるもの:肉

ヒント

骨を450°F (230°C)で15~20分間ローストしましょう。調理が終わると、骨髄は柔らかく、少しプルプルするようになります。

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