与え方
6〜9ヶ月頃
調理したレバーを野菜と一緒にピューレにし、風味を和らげます。
9〜12ヶ月頃
細かく刻んだり、パテ状にして与えます。
12〜24ヶ月頃
ミートボールやミートソースに加えます。
栄養
鉄分タンパク質ビタミンAビタミンCビタミンB群亜鉛
鉄分、ビタミンA、B12、葉酸、銅が非常に豊富です。完全なタンパク源であり、脳の発達をサポートします。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
ビタミンA含有量が非常に高いため、週に1〜2食に制限してください。可能な限りオーガニックのレバーを選びましょう。十分に加熱して調理してください。
含まれるもの：肉
ヒント
調理前にレバーを牛乳に30分浸すと、強い風味が和らぎます。風味の少ない肉と混ぜて使いましょう。
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