Avo Parenting離乳食
牛レバー

牛レバー

生後6か月から窒息リスク★★★★

牛レバーは生後6ヶ月頃から与えられます。最も栄養密度の高い食品の一つです。

与え方

生後6~9ヶ月

調理したレバーを野菜と一緒にピューレにして、風味を和らげましょう。

生後9~12ヶ月

細かく刻んだものや、パテ状にして与えましょう。

生後12~24ヶ月

ミートボールやミートソースに混ぜて与えましょう。

栄養

鉄分タンパク質ビタミンAビタミンCビタミンB群亜鉛

鉄、ビタミンA、B12、葉酸、銅が非常に豊富です。完全なタンパク質源であり、脳の発達をサポートします。

知っておきたいこと

完全に火を通し、ピューレにするか細かく刻みましょう。加熱しすぎるとゴムのような食感になることがあります。

ビタミンAの含有量が非常に高いため、週に1~2食に制限しましょう。可能な場合はオーガニックのレバーを選び、完全に火を通して調理してください。

含まれるもの:肉

ヒント

調理前にレバーを牛乳に30分浸すと、強い風味が和らぎます。風味の少ない肉と混ぜて与えましょう。

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