さやえんどう
生後6か月から窒息リスク★★★★★
野菜snow_peaは、離乳食に慣れてきた赤ちゃんにとって、素晴らしい歯ごたえのある豆類です。自然な甘みがあり、噛んだりモグモグしたりする練習に最適な食感を提供します。
与え方
6-9ヶ月
非常に柔らかくなるまで蒸し、細かく刻むかマッシュしてペースト状にします。
9-12ヶ月
柔らかく蒸して、ピンセット掴み（指先）の練習ができるような小さな断片に刻みます。
12ヶ月以上
加熱して刻んだものを与えます。噛むのが上手になったらそのままの状態でも構いません。
栄養
鉄分食物繊維ビタミンCビタミンB群
ビタミンCが豊富で、他の植物性食品からの鉄分の吸収を助けます。また、食物繊維も含まれており、消化を助け、お通じを整える働きもあります。急速に成長する時期に必要なビタミンKも微量ながら摂取できます。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
そのままの状態では喉に詰まる重大なリスクがあるため、必ず柔らかくなるまで加熱し、マッシュするか細かく刻んでください。繊維質のサヤは赤ちゃんには消化しにくいため、生で与えるのは絶対に避けてください。
ヒント
蒸したsnow_peaにマイルドなカレー粉やレモン汁を少し加えると、また違った風味を楽しむことができます。
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