与え方
6～9ヶ月
非常に柔らかくなるまで蒸し、よくピューレにするか潰しましょう。
9～12ヶ月
よく調理したものを半分に切って与えましょう。
12～24ヶ月
1/4に切るか半分に切って、ローストして与えましょう。
栄養
鉄分食物繊維ビタミンAビタミンCビタミンB群
ビタミンCとKの優れた供給源です。食物繊維、葉酸、抗酸化物質が豊富です。タンパク質も多少含んでいます。
知っておきたいこと
非常に柔らかくなるまで調理しましょう。1/4に切るか、細かく刻んでください。丸ごとの芽キャベツは窒息の危険があります。
窒息のリスクを減らすため、完全に柔らかくなるまで調理しましょう。一部の赤ちゃんにはお腹のガスを引き起こすことがあります。安全のため、縦半分に切りましょう。
ヒント
ローストすると自然な甘みが引き出され、苦味が和らぎます。均一に火を通すため、底にX字の切り込みを入れましょう。
関連する食材
はじめてのひと口をすべて記録Avo Starting Solidsアプリなら、アレルゲンの記録、100食材チャレンジ、月齢別の与え方ガイドが使えます。