与え方
<b>生後6〜9ヶ月
</b> 細かく刻んでよく調理した玉ねぎを、ピューレの風味付けとして使いましょう。
<b>生後9〜12ヶ月
</b> スープ、シチュー、ソースなどに加えましょう。
<b>生後12〜24ヶ月
</b> さまざまな調理済み料理に使いましょう。
栄養
食物繊維ビタミンCビタミンB群
腸の健康をサポートするプレバイオティクス食物繊維を含みます。ビタミンCと抗酸化物質の良い供給源で、カロリーは控えめです。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
赤ちゃんには必ず玉ねぎを加熱して与えてください。生玉ねぎは刺激が強く、消化しにくいです。一部の赤ちゃんは玉ねぎに敏感な場合があります。
ヒント
玉ねぎをキャラメリゼすると、自然な甘みが引き出されます。生の食感が残らないよう、とてもやわらかくなるまで調理しましょう。
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