marjoram

生後6か月から★★★★★

マジョラムは生後6ヶ月から、香りの良いハーブとして赤ちゃんの食事の風味付けに導入できます。その温かく、わずかに甘く、スパイシーな香りは、赤ちゃんの味覚を広げ、幼い頃から多様な風味への理解を深めるのに役立ちます。

与え方

6-9ヶ月

ピューレ、マッシュ野菜、または柔らかいシリアルに、ごく少量の乾燥マジョラムをひとつまみ振りかけます。

9-12ヶ月

細かく刻んだ生のマジョラム、またはひとつまみの乾燥マジョラムをソース、スクランブルエッグ、または柔らかいパスタ料理に加えます。

12+ヶ月

年齢に合わせた量で、通常の家族の調味料の一部として使用し、食品によく混ぜ込まれていることを確認してください。

少量での使用ですが、マジョラムはビタミンKや鉄分のようなビタミンやミネラルを微量含んでいます。その主な利点は、芳香性化合物を導入し、赤ちゃんの風味体験を広げることにあります。

乾燥マジョラムは完全に水分を含ませて食品によく混ぜるか、生のマジョラムは非常に細かく刻むことで、食感に関連する窒息の懸念を防いでください。

ハーブは少量であれば一般的に赤ちゃんにとって安全です。生のハーブを使用する際は、常にきれいに洗ってください。一般的なアレルゲンではありませんが、新しい風味を導入する際は個々の感受性に注意してください。

新しい味に赤ちゃんが慣れるよう、ごく少量のマジョラムから始めてください。生のマジョラムは細かく刻み、調理の最後に加えることができます。