
マヒマヒ
生後6か月から主なアレルゲン窒息リスク★★★★★
魚介類マヒマヒ(シイラ)は、クセがなく身が引き締まった白身魚で、生後6ヶ月頃から食べられます。水銀が少なく、赤ちゃんに魚の美味しさを伝えるのに最適な食材です。
与え方
6-9ヶ月
蒸すか焼いて細かくほぐし、母乳やピューレと混ぜます。
9-12ヶ月
赤ちゃんが指でつかめるよう、柔らかくほぐした状態で提供します。
12ヶ月以上
一口サイズにするか、柔らかい魚のすり身にして提供します。
栄養
タンパク質ビタミンB群
この魚は高品質なタンパク質とオメガ3脂肪酸が豊富で、脳や目の発達に不可欠です。また、代謝を助けるセレンやナイアシンも含まれています。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
魚は一般的なアレルゲンですので、少量から始め、反応がないか確認してください。ラベルに「骨なし」とあっても、提供前に必ず隠れた骨がないか確認し、取り除いてください。
含まれるもの:魚
ヒント
パセリやディルなどの優しいハーブで香りをつけると、塩分を使わずに風味豊かな魚料理になります。
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