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牛ひき肉

牛ひき肉

生後6か月から窒息リスクはじめての100食材★★★★★

ひき肉は生後6ヶ月頃から始めることができます。赤ちゃんにとって鉄分とタンパク質の優れた供給源です。

与え方

6~9ヶ月

細かくほぐし、よく調理したひき肉を与えます。

9~12ヶ月

小さなミートボールやミートソースにして与えます。

12~24ヶ月

様々な料理に入れます。

栄養

鉄分タンパク質ビタミンB群亜鉛

鉄分(吸収率の高いヘム鉄)、亜鉛、タンパク質、ビタミンB12の優れた供給源です。セレンとビタミンB群を含みます。

知っておきたいこと

この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。

ピンク色の部分がなくなるまで(160°F/71°C)十分に加熱してください。赤身のひき肉を選びましょう。幼い赤ちゃんには非常に小さくほぐして与えてください。

含まれるもの:肉

ヒント

牧草飼育の牛肉はオメガ3脂肪酸が豊富です。バランスの取れた栄養と食べやすい食感のために、野菜と混ぜてみましょう。

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