与え方
6～9ヶ月
よく調理したさやいんげんをピューレにするか、つぶして与えます。
9～12ヶ月
柔らかく調理したさやいんげんを縦にカットし、手づかみ食べとして与えます。
12～24ヶ月
蒸したさやいんげんを丸ごと、または他の料理に入れて与えます。
栄養
鉄分食物繊維ビタミンAビタミンCビタミンB群
食物繊維、ビタミンK、ビタミンCの良い供給源です。葉酸と少量のタンパク質を含みます。カロリーは低いです。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
窒息を防ぐために、非常に柔らかくなるまで調理してください。窒息のリスクを減らすため、幼い赤ちゃんには縦にカットして与えましょう。
ヒント
新鮮または冷凍のさやいんげんは、缶詰よりも良い食感です。調理する前に両端と筋を取り除きましょう。
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