与え方
6～9ヶ月
非常に柔らかくなるまでローストまたは蒸し、ピューレにして与えます。
9～12ヶ月
柔らかいキューブ状にして手づかみ食べとして与えます。
12～24ヶ月
様々な調理済みの料理に加えて与えます。
栄養
食物繊維ビタミンCビタミンB群
食物繊維と抗酸化物質、特にナスニンを豊富に含みます。カリウムとビタミンB群も含まれており、低カロリーです。
知っておきたいこと
必ず加熱してください。生のナスは苦く、消化しにくいです。幼い赤ちゃんには皮を取り除いてください。完全に柔らかくなるまで調理してください。
ヒント
調理前に塩を振ると苦味が和らぎます。ローストすると自然な甘みが引き立ちます。
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