与え方
生後6～9ヶ月
ココナッツオイルを調理に使ったり、ココナッツクリームをピューレに加えたりしましょう。
生後9～12ヶ月
細かく刻んだココナッツを焼き菓子に混ぜ込みましょう。
生後12～24ヶ月
様々な甘い料理や塩味の料理に使いましょう。
栄養
鉄分食物繊維良質な脂質
健康的な中鎖脂肪が豊富です。食物繊維、鉄、マンガンを含み、素早いエネルギー源となります。
知っておきたいこと
この食材は赤ちゃんにとって窒息の危険があります。月齢に合った大きさとかたさに調理し、食事中は必ず赤ちゃんを見守りましょう。
名前とは裏腹に、ココナッツアレルギーはナッツ類アレルギーとは別物ですが、発生する可能性があります。刻んだココナッツは窒息の危険があります。
ヒント
赤ちゃんには無糖のココナッツ製品が最適です。ココナッツクリームはカレーやピューレにコクを加えます。
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