与え方
6-9ヶ月
調理したアーティチョークのハート（芯）を他の野菜と混ぜてピューレにします。
9-12ヶ月
柔らかく小さいアーティチョークのハート（芯）のピースを指でつまめる食べ物として提供します。
12-24ヶ月
ディップ、パスタ、または他の野菜と一緒に提供します。
栄養
食物繊維ビタミンCビタミンB群
健康的な消化を助ける食物繊維が豊富です。葉酸、ビタミンC、ビタミンKが含まれています。抗酸化物質も豊富です。
知っておきたいこと
柔らかく、よく調理されたハート（芯）の部分のみを与えましょう。繊維質の多い葉やチョークは避けましょう。潰すか細かく刻んでください。
柔らかいハート（芯）の部分のみを与えてください。葉とチョーク（のど詰まりの原因となる部分）は赤ちゃんには適していません。非常に柔らかくなるまで蒸すか茹でてください。
ヒント
缶詰のアーティチョークのハート（水煮で、マリネされていないもの）は、赤ちゃんに便利で安全です。ナトリウムを減らすためによく水で洗いましょう。
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