Pera
A causa di quanto sia scivoloso e duro il frutto, le pere crude possono rappresentare un rischio di soffocamento. D'altra parte, le pere possono essere introdotte non appena il vostro bambino è pronto per iniziare i solidi, il che avviene spesso intorno ai 6 mesi, se le cuocete a vapore o le sobbollite fino a renderle morbide, o le affettate molto sottilmente.
Come servirlo
Cuocere le metà di pera (torsolo rimosso, buccia con o senza) fino a renderle morbide.
Iniziare a offrire pezzi di pera matura e morbida delle dimensioni di un morso una volta che il bambino ha sviluppato la presa a pinza. Potete anche continuare a cucinare e servire mezze pere o porzioni di pere cotte della dimensione di un morso, oltre a continuare a fornire fette sottili di pere mature e morbide.
A questa età, praticamente tutto funziona per le pere mature e morbide. Quando pensate che il vostro bambino sia pronto, presentate il frutto intero con la buccia dopo averlo tagliato in quarti e rimosso il torsolo e i semi.
Nutrizione
La varietà di vitamine e minerali presenti nelle pere include il rame, che aiuta il corpo ad assorbire il ferro, la vitamina C e altri antiossidanti, che supportano un forte sistema immunitario, e la vitamina K. La maggior parte della fibra nelle pere, che è nota per essere abbondante, si trova nella buccia.
Buono a sapersi
Servire molto mature e morbide, o cuocere fino a renderle tenere. Rimuovere la buccia per i bambini più piccoli.
Pezzetti di pera crudi o essiccati rappresentano un rischio di soffocamento. Potete sobbollire, cuocere a vapore, in camicia o bollire le pere fino a renderle completamente morbide per ridurre il rischio. Le allergie alle pere sono estremamente rare.
Consiglio
Poiché possono essere trattate con pesticidi, scegliete pere biologiche se potete. Tuttavia, un lavaggio accurato può ridurre i residui di pesticidi se le opzioni biologiche non sono accessibili o economiche.
