Albicocca
Le albicocche fresche possono essere introdotte intorno ai 6 mesi quando sono mature e morbide. Sono dolci e nutrienti.
Come servirlo
Frullate le albicocche mature o schiacciatele bene.
Offrite fette o quarti morbidi come finger food.
Servite metà o fette.
Nutrizione
Ottima fonte di vitamina A e vitamina C. Contiene potassio, fibre e antiossidanti, incluso il beta-carotene.
Buono a sapersi
Questo alimento può rappresentare un rischio di soffocamento per i bebè. Preparalo in dimensioni e consistenza adatte all'età e sorveglia sempre il tuo bambino mentre mangia.
Rimuovete il nocciolo - contiene composti che possono essere tossici. Assicuratevi che il frutto sia maturo e morbido. La buccia è commestibile ma può essere pelata per i bambini più piccoli.
Consiglio
Scegliete albicocche che cedono leggermente alla pressione. Le albicocche acerbe sono troppo dure e aspre per i bambini.
