Prezzemolo
Dai 6 mesi★★★★★
Erbe e spezieIl prezzemolo fresco può essere introdotto intorno ai 6 mesi. È un'erba delicata che aggiunge nutrizione e colore agli alimenti per bambini.
Come servirlo
6-9 mesi
Aggiungere prezzemolo tritato finemente a passati di verdure o zuppe.
9-12 mesi
Mescolare in piatti a base di uova, pasta o bowl di cereali.
12-24 mesi
Usare come guarnizione su vari piatti.
Nutrizione
FerroCalcioFibreVitamina AVitamina CVitamine del gruppo B
Ottima fonte di vitamine K, C e A. Contiene ferro e folato. Ha proprietà antiossidanti.
Buono a sapersi
Tritare finemente. L'erba morbida è sicura.
Usare prezzemolo a foglia piatta per un sapore migliore. Tritare molto finemente per i bambini più piccoli. Molto improbabile che causi allergie.
Consiglio
Conservare il prezzemolo fresco con gli steli in acqua in frigorifero. Sia le foglie che gli steli sono nutrienti.
Alimenti correlati
Registra ogni primo assaggioScarica l'app Avo Starting Solids per il monitoraggio degli allergeni, la sfida dei 100 alimenti e le guide su come servire i cibi in base all'età.