Paprica
La paprika dolce può essere introdotta intorno ai 6 mesi. Aggiunge colore e una leggera dolcezza senza essere piccante.
Come servirlo
Aggiungere un pizzico piccolissimo a passati di verdure o piatti di pollo.
Usare in stufati delicati e piatti a base di uova.
Includere in marinate per carne e preparazioni di verdure.
Nutrizione
Ottima fonte di vitamina A e antiossidanti. Contiene vitamina E e vitamine del gruppo B. Aggiunge colore senza calorie.
Buono a sapersi
La spezia in polvere è sicura. Mescolare negli alimenti.
Usare solo paprika dolce - evitare le varietà piccanti o affumicate fino a quando il bambino non è più grande. Iniziare con quantità molto piccole.
Consiglio
Conservare la paprika in un luogo fresco e buio per mantenere colore e sapore. Acquistare da fonti affidabili per garantirne la qualità.
