Lime
Il lime può essere introdotto non appena il bambino inizia a consumare cibi solidi a 6 mesi. Sebbene sia troppo aspro per essere un pasto principale, piccole quantità di succo o scorza possono aiutare a esporre il tuo bambino a nuovi e vivaci profili di sapore.
Come servirlo
Aggiungi una goccia di succo al latte materno o alle puree.
Mescola una piccola quantità di scorza nello yogurt o nell'avena.
Usalo come condimento zesty per verdure cotte o pesce.
Nutrizione
I lime sono un'eccellente fonte di vitamina C, essenziale per il supporto del sistema immunitario e per aiutare il corpo ad assorbire il ferro da altri alimenti a base vegetale. Contengono anche piccole quantità di antiossidanti che supportano la salute cellulare generale durante questi mesi di rapida crescita.
Buono a sapersi
Evita di servire la polpa del lime direttamente poiché è acida e può causare irritazioni da pannolino o irritazioni orali. Diluisci sempre il succo in modo significativo o usa solo la scorza per aromatizzare altri alimenti.
Consiglio
Congela la scorza di lime in piccoli lotti con acqua per avere degli esaltatori di sapore pronti all'uso per i pasti del tuo bambino.
