Formaggio havarti
Il formaggio Havarti può essere introdotto intorno ai 9 mesi. È delicato, cremoso e si scioglie bene.
Come servirlo
Offri fette sottili o grattugiato - non a cubetti.
Includilo nei sandwich o sciolto sui cibi.
Nutrizione
Buona fonte di calcio e proteine. Contiene vitamina A e B12. Più ricco di grassi rispetto ad alcuni formaggi.
Buono a sapersi
Grattugia finemente o taglia a striscioline sottili — mai a cubetti o pezzi grossi. I cubetti e i bastoncini di formaggio sono un rischio di soffocamento fino ai 4 anni.
I latticini sono un allergene comune. Il sapore delicato è ben accettato dalla maggior parte dei bambini. Presta attenzione al contenuto di sodio. Taglia il cibo non più grande di 1 cm (circa mezzo pollice) e mantieni gli alimenti rotondi, duri o scivolosi tagliati per il lungo in quattro parti fino ai 4 anni.
Contiene: latticini
Consiglio
La consistenza cremosa dell'Havarti lo rende facile da mangiare. Si scioglie splendidamente in quesadillas e toast al formaggio.
