Formaggio cheddar
Il formaggio Cheddar può essere introdotto intorno ai 6-9 mesi. È una buona fonte di proteine e calcio.
Come servirlo
Offri striscioline sottili o formaggio grattugiato.
Servire sminuzzato o in striscioline sottili – non a cubetti.
Includere in vari piatti o come spuntini.
Nutrizione
Ottima fonte di calcio e proteine. Contiene vitamina A, B12 e fosforo. Ricco di grassi saturi.
Buono a sapersi
Sminuzzare finemente o tagliare a striscioline sottili — mai a cubetti o pezzi grossi. I cubetti e i bastoncini di formaggio sono un rischio di soffocamento fino ai 4 anni.
I latticini sono un allergene comune. Scegli Cheddar delicato per i bambini più piccoli. Controlla il contenuto di sodio: alcuni Cheddar sono molto salati. Taglia il cibo non più grande di 1 cm (circa mezzo pollice) e mantieni i cibi rotondi, duri o scivolosi tagliati a quarti per il lungo fino ai 4 anni.
Contiene: latticini
Consiglio
Il Cheddar stagionato ha un sapore più forte ma anche più sodio. Il Cheddar delicato è migliore per i bambini.
