Cannella
Dai 6 mesi100 primi alimenti★★★★★
Erbe e spezieLa cannella può essere introdotta intorno ai 6 mesi in piccole quantità. È una spezia riscaldante che aggiunge dolcezza senza zucchero.
Come servirlo
6-9 mesi
Aggiungete un pizzico piccolissimo a farinate d'avena, passati di frutta o patate dolci.
9-12 mesi
Usatela in prodotti da forno e piatti per la colazione.
12-24 mesi
Includetela in vari piatti dolci e salati.
Nutrizione
FerroCalcioFibre
Contiene antiossidanti e composti antinfiammatori. Può aiutare a regolare la glicemia. Molto bassa in calorie.
Buono a sapersi
Usate solo cannella in polvere. Non date mai bastoncini di cannella.
Usate cannella di Ceylon quando possibile: è più sicura della cannella Cassia per un uso regolare. Iniziate con piccolissime quantità.
Consiglio
La cannella si abbina meravigliosamente con mele, banane e farinata d'avena. Ne basta poca per fare molto.
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