Fagioli cannellini
I fagioli cannellini possono essere introdotti intorno ai 6 mesi, cotti fino a quando sono molto morbidi e poi schiacciati. Come altri legumi, apportano ferro, proteine e fibre, e la loro consistenza morbida li rende un alimento facile da introdurre precocemente.
Come servirlo
Possono essere serviti come purea o mescolati con altre verdure.
Nutrizione
Ricchi di proteine, fibre, ferro e vitamine del gruppo B.
Buono a sapersi
Cuocere fino a quando sono morbidi. Schiacciare leggermente per i bambini più piccoli.
Assicuratevi che i fagioli siano cotti a fondo e trasformati in una purea per un consumo più sicuro da parte del bambino.
Consiglio
Mettere in ammollo i fagioli prima della cottura può renderli più facili da digerire.
Ricette con Fagioli cannellini per bambini
Ricette di autosvezzamento con Fagioli cannellini, ognuna indicata per età, su BLW Recipes, il nostro sito di ricette.
Vedi le ricette
