सफ़ेद मछली
कॉड, हैडॉक या तिलापिया जैसी सफेद मछली लगभग 6 महीने की उम्र में जब बच्चा ठोस आहार के लिए तैयार हो, तब देना शुरू किया जा सकता है। यह हल्के, नाजुक स्वाद के साथ लीन प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है जिसे अधिकांश बच्चे अच्छी तरह से स्वीकार करते हैं।
कैसे परोसें
सब्जियों के साथ मिली हुई परतदार या प्यूरी की हुई सफेद मछली परोसें।
नरम, परतदार टुकड़े फिंगर फ़ूड के रूप में दें।
बड़े परतदार टुकड़ों या छोटे फिश केक के रूप में परोसें।
पोषण
उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन, मस्तिष्क के विकास के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड, हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए विटामिन डी और बी विटामिन का उत्कृष्ट स्रोत। वसा में कम और पचाने में आसान।
जानना ज़रूरी
यह आहार शिशुओं के गले में अटकने का कारण बन सकता है। इसे उम्र के अनुसार सही आकार और बनावट में तैयार करें, और खाते समय हमेशा अपने शिशु पर नज़र रखें।
मछली एक सामान्य एलर्जन है। इसे सावधानी से दें और प्रतिक्रियाओं पर नज़र रखें। हमेशा सुनिश्चित करें कि मछली अच्छी तरह से पकी हुई हो और उसमें कोई हड्डी न हो। शार्क, स्वॉर्डफ़िश और किंग मैकेरेल जैसी उच्च-पारा वाली मछली से बचें।
इसमें शामिल: मछली
टिप
परोसने से पहले हड्डियों की सावधानीपूर्वक जांच करें। स्वस्थ तैयारी के लिए मछली को तलने के बजाय भाप में पकाएं या बेक करें।
